Pendidikan bagi anak-anak "Special Needs" bukan hanya sekedar akademik dan perilaku, melainkan juga pengembangan bakat dan minat anak. Untuk itulah Imanuel Homeschooling memberikan waktu khusus untuk pengembangan bakat dan minat anak. Memang di antara anak-anak didik mempunyai bakat dan minat yang berbeda. Karena itulah Team Pengajarnya pun pilihan. Mereka tidak hanya mampu mengajar dan mendidik dalam hal akademik, melainkan juga mempunyai keahlian sesuai dengan kebutuhan peserta didik. Salah satunya adalah "memasak".
Bagi anak didik yang mempunyai bakat dan minat memasak, tentu mereka akan dibekali dan dibimbing untuk lebih mengenal dan memahami tentang segala sesuatu yang berkaitan dengan bakat dan minat mereka. Dengan praktek langsung di rumah sendiri tentu akan memudahkan dalam mengajarkan meteri. Tentu saja diharapkan kerjasama dengan pihak keluarga agar materi yang diajarkan tidak berhenti di situ saja, tetapi dapat juga dipaktekkan setiap hari. Misalnya saja, mengajak mereka aktif memotong, menggoreng, membersihkan peralatan memasak setelah digunakan.
Dengan begitu, segala sesuatu yang pernah diajarkan pada mereka akan selalu mereka ingat dan dapat dikerjakan oleh mereka sendiri tanpa bantuan orang lain. Karena yang diharapkan adalah mereka dapat mengurus dirinya sendiri dan berguna bagi orang lain yang ada di sekitar mereka. Terlebih jika mereka dapat membanggakan ayah,ibu dan keluarganya.
Dalam kegiatan "Cooking Class", anak banyak diajarkan mengenal berbagai macam bumbu masakan, bahan-bahan kue dan peralatan memasak yang dibutuhkan. Anak juga dilatih untuk semakin jeli dalam membaca dan menimbang bahan-bahan yang akan digunakan. Di sini anak secara tidak langsung sudah belajar matematika, berhitung dan membaca.
Kegiatan ini dalam sebulan dilakukan sebanyak dua sampai tiga kali. Agar anak tidak bosan, kita ajak mereka membuat masakan sesuai dengan keinginan mereka, misalnya membuat "puding". Karena mereka adalah anak-anak "special needs" yang harus "diet" maka bahan makanan yang digunakan pun harus aman dikonsumsi oleh mereka.